Cerviero Rosso Veneto IGT

Caratteristiche principali
Объем
0,75 l.
Цвет и сахар
Rosso secco.
Сорта винограда
Uva di bacca rossa Veneto.
Выдержка в бочке
Barrique francese.
Крепость
14,5%.
Harvesting
Tappo certificato no TCA dal 2020.

Breve descrizione

Vino rosso secco prodotto con la fermentazione nella vasca di nostro brevetto Fermentino Ca'Botta® per un corpo extra potente.

Descrizione del sommelier

La nota olfattiva inizia con profumi delle ciliegie, dei lamponi e delle bacche di bosco per poi essere seguita da un pepe verde e da erbe piccanti. Il gusto di more e ribes nero è seguito da un retrogusto lungo e complesso, che unisce il calore e la morbidezza tipici degli autoctoni del Veneto, con i tannini del giovane e potente Cabernet Sauvignon, troverete il retrogusto ricco di toni di timo e ciliegie.

Abbinamento

Va abbinato perfettamente con piatti di carne arrosto. Cerviero Rosso Veneto IGT è bevibile subito dopo l’apertura, ma la migliore espressione richiede almeno 20 minuti di decantazione.

Premi
SAKURA 2018 (Japan) - Gold.
The WineHunter Award 2019 (Italia) - Candidato Award.
Luca Maroni (Italia) - 89/99
I Vini Veronelli (Italia) - 2 stelle
EnoConegliano (Veneto, Italia) - Sigillo di bronzo
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