Pian di Mezzo Amarone della Valpolicella DOCG Riserva – Ca’Botta Società Agricola semplice

Caratteristiche principali

0,75 l.

Rosso secco

Corvina Veronese, Rondinella, Corvinone.

100% di uve appassite.

Barrique francese.

17%.

Tappo certificato no TCA.

Uva raccolta a mano.

Di alta quota 380-520 m s.l.m.

Breve descrizione

Vino di produzione limitata, solo poche barrique di amarone della Tenute Ca’Botta dopo invecchiamento, diventeranno Riserva.

Pian di Mezzo Amarone della Valpolicella DOCG Riserva è molto corposo e denso, con profumi intensi. L’invecchiamento lo ha reso unico e raro.

Descrizione del sommelier

Il vino si presenta visivamente molto scuro, un rosso intenso quasi nero con leggeri riflessi di colore mattone, denso e molto concentrato. Il profumo è avvolgente con sentori intensi di cioccolato, di mora e ciliegia, conditi con spezie, pepe verde, cuoio, sfumature di fumo e noci. Il sapore è altrettanto corposo e ricco come un bouquet, che richiama note di cioccolato, more e con un retrogusto di amarene e mandorle. Questo è un vino perfettamente equilibrato ed unico.

Abbinamento

Pian di Mezzo Amarone della Valpolicella DOCG Riserva si accompagna perfettamente ad una deliziosa bistecca o ad un piatto di selvaggina. Si abbina piacevolmente a formaggi stagionati. Un vino da meditazione che “sazia” mente e corpo.

Premi

Annata 2017:
Luca Maroni (Italia) - 97.
James Suckling (Stati Uniti) - 92.

Annata 2016:
DWWA 2023 (Gran Bretagna) - 92 (Argento).
James Suckling (Stati Uniti) - 91.

Annata 2015:
DWWA 2021 (Gran Bretagna) - 90 (Argento).
Luca Maroni (Italia) - 97.
James Suckling (Stati Uniti) - 91.
The WineHunter 2021 (Italia) - ORO.
Mundus Vini Awards 2023 (Germania) - ARGENTO.

Annata 2013:
Luca Maroni (Italia) - 96.
Decanter World Wine Awards 2021 (Gran Bretagna) - Bronze.
The WineHunter 2021 (Italia) - Rosso.

Annata 2012:
Decanter Asia Wine Awards 2019 - 91/100 (Argento).
Luca Maroni (Italia) - 94/100.
The WineHunter 2019 (Italia) - ROSSO.